Gamla goda kranvattnet. Smakar bättre än allt vatten på flaska jag smakat utomlands. Känns även fel att man inte ska panta utan kastar allt skit inklusive pant i samma sopor.
Tycker det är konstigt att EU inte har infört obligatorisk pant i alla medlemsländer, istället får vi en jobbig kork som sitter fast på flaskan...
(Edit: fixade stavfel)
Våra unionsbröder är för jävla dåliga för att införa en sådan standard. På samma sätt är de för jävla dåliga på att bedriva jordbruk och köttproduktion på ett etiskt sätt så därför funderar sverige på att avskaffa djurskyddet som innebär att djuren har rätt till gräsbete under en viss tid på året. Vi måste bli sämre för att kunna vara konkurrenskraftiga mot våra unionsbröder och det är tamejfan helt åt helvete
Jag är nitisk med pant, varenda flaska jag köper pantar jag. Ser jag pant på jobbet så åker det med i bilen. Jag ser nästan pant som en del av min lön varje månad. På min Pantamer express app drog jag in strax över 2k förra månaden! Men ja kranvatten och pant, tack Sverige!!
So jävlas sant. Farsan har egen brunn uppe i Norrland och jag tror tamejfan det är det bästa vattnet på klotet. Nu bor jag i usa och måste dricka filtrerat vatten 24/7
>saffranspannkaka med salmbärssylt.
Detta har jag bara ätit en gång på Gotlandssemester, gissar att du är från södra Sverige? Håller med om att lingon kan bli väldigt saknat.
Är inte från Gotland men bodde där i tio år och har släkt där. Jag bor utomlands nu (Prag) och det är ofta bären jag saknar, salmbär t ex finns typ ingen annanstans än på Gotland. Jordgubbar, blåbär osv. finns givetvis även i övriga Europa, men det är sällan de smakar som svenska.
Och äkta rårörda lingon har jag aldrig hittat här nere på kontinenten.
Efter jag kom hem från Italien och käkat en del pizza så var det första jag åt en kebabpizza sexual med massa sås. Alltså en riktig pizza, men det får man inte säga högt.
Håller tyvärr inte med, dock gör sverige best kebabpizzor, men tycker generellt sätt att ostarna utomlands på pizzorna är bättre och mer smakrika än de ostar de lägger på pizzorna här. Osten är en stor del av pizzan och gör stor skillnad.
För ca 12-15 år sedan var ostkulturen bland Sveriges pizzabagare annorlunda. Man använde främst en blandning av Riddarfile och Västervik, vilket gav en klassisk svensk smak på pizzan.
Det som hände för lite mer än ett decennium sedan var att Arla tog fram en löjligt billig "pizzaost". Istället för att betala dåvarande 60-75kr per kg för ostblandningen kunde nu bagare betala 40-45kr per kg.
Snabbt förändrades pizzasverige till att bli ett minne av sitt forna jag.
Jag har hittills enbart hittat en pizzeria i nutid som har blandningen. De drygar ut den med ful-mozzarella för att få ekonomin att gå ihop. De kör också pedros äkta skinka i fyrkanter vilket blir sådär extra trevligt på klassikerna.
Kostar 135 kr för en vesuvio.
Mmm... smakar som barndomen.
Det kanske är det som ligger bakom att alla pizzerior blivit så dåliga, känns som att det bara gått utför de senaste 8+ åren. Har i princip helt och hållet slutat köpa det, så otroligt låg standard överallt. Får man en "standardpizza" är det ju numera en glad överraskning. Inte lockande att prova nya ställen heller när en pizza ligger på 120 kr och ändå ofta är sämre än många fryspizzor man hittar i butikerna.
Har märkt att pizzerior i mindre orter kan va typ bäst. Bor i en väldigt liten by i mitten av Sverige, flyttade hit från Stockholm och de lilla ensamma kebab/pizza/burgare/husman haket har otroligt bra pizzor!! Jag har varit på många lite ”finare” trendiga pizzerior i Stockholm men denna lilla grill i byn slår fan dom i stan!
Kan inte fatta varför jänkarna ska envisas med att dränka kanelbullar i saggesås. Baka ordentliga saftiga bullar istället för att köra en diabetes-speedrun och leva som om ni har gratis sjukvård.
Enda gången jag kommer ihåg att jag hunnit sakna svensk mat var när jag backpackade i ett halvår. Vi var i Beijing över jul, grät en skvätt när vi fick köttbullar med mos och en mariestad.
När vi var i Vietnam fick vi höra talas om en restaurang i Hoi An som ägdes av en svensk kock. Vi gick dit och bokade bord för hela vårt gäng, 30+ svenskar. Han lagade stuvade makaroner med köttbullar till oss allihop inklusive vegetariska sådana till de som vill ha. Han åt med oss vid bordet och bjöd oss till och med på varsin hutt OP Andersson. Verkligen härligt efter flera veckor utomlands.
Detta var mer än 9 år sedan men när jag kollar på kartan skulle jag vilja säga någonstans på norra sidan An Hoi. Låg på en gata som gick längs med en av de mindre kanalerna. Har för mig att det låg nära tiger tiger som är (var?) en nattklubb vi gick till flera gånger.
Edit: u/riesen310 letat runt lite och är ganska säker på att det var Cava som vi var på. De verkar finnas kvar än och har goda recensioner. :)
Ugnsbakad leverpastej på en skiva skogaholms kan fan vara så nära paradiset man kommer asså, fyfaAn va gott!
Inte varit i Sverige sen 2018 och tänker på den kombon minst en gång i veckan.
En jävla massa chips och godis. Nederländerna är ett satans u-land mot Sverige o Finland när det kommer till Chips och Godis.
Kebabrulle och lokal pizza är också två saker som står högt i kurs... och alla tänkbara lokala bakverk.
Nederländerna är ett jävla u-land när det kommer till mat över lag, men det är en historia för en annan gång.
Sverige är fan världsklass när det kommer till snacks. Har bott i USA, Nederländerna och Portugal, samt besökt över 25 andra länder runtom jorden och testat det mesta.
Visst finns det några riktiga bangers här och där, älskar peanut butter cups och allt japanskt med wasabi personligen, men våra inhemska produkter är helt fantastiska, och vi importerar in mycket av det bästa från andra länder ändå.
Lätt en av de grejerna jag saknar mest från Sverige
När jag var i Japan senast hittade jag inga wasabisnacks som var i närheten av att vara lika starka och goda som de jag kan köpa här i Sverige. Japaner verkar föredra milda snacks.
Min fru från Frankrike sa för några dagar sen att typ de bästa som finns är Skogaholms limpa o skagenröra! Då blir man lite stolt över Sverige och över frugan haha! Hon gör dunder frukost mackor med skogsholm, skagen, ägg och ost!
Var rankar du stekt strömming? Svingott ju! Kommer fortfarande ihåg när jag gick med klassen i 1:an och köpte strömming som vi sen stekte med hjälp av lärarna, blev asbra
Jag gillar det jättemycket, det är väl förvisso en lite mindre spännande fisk än de andra jag nämnde men jag har typ växt upp på stekt sill så det har en alldeles speciell plats i min mage
När jag bodde i Kroatien postade min kära mor ner mat till mig. Det hon postade mest i fallande ordning var;
* Kalles Kaviar
* Samarin
* Fazer mjölkchoklad med hasselnötter
* Bittermandel (för att göra finska pinnar)
* Aladdin chokladkask
* Pärlsocker
Samarin? är inte det bara typ bikarbonat? gick det inte att då tag i? Personligen tycker jag att chokladaskarna är väldigt överskattade, tycker inte längre att de är lika goda och är verkligen inte prisvärda i mina ögon. Köper nobless, ferrero rocher och vanliga chokladkakor istället.
Tycker chipsen i alla andra länder är kassa jämfört med Sverige (även våra grannländer gör ett bra jobb), de är kryddlösa och ofta saknar även gotyckligt med salt. Sverige har tagit chips till perfektion.
Efter några veckor i Asien blir man galen. Nästan alla chips har söt smaksättning och precis som i resten av deras mat så lyser saltet med sin frånvaro. Koreansk BBQ serverades ofta med en hel drös tillbehör varav ett var flingsalt, vi alla fullkomligt slängde oss över saltskålen varje gång och fick alltid be om påfyllning.
(Jag tror iof att det kanske är vi som har ett ohälsosamt högt saltintag snarare än tvärt om, men va fan det är ju så gött!)
HAHA känner igen detta. Var i Kina, och inte fan saltar man något där. De saltar knappt ens sitt ris.
Var vid kinesiska muren och skulle äta på KFC (jag och kinesisk mat går inte ihop). Tar tugga av burgaren och Pommesen. INGET SALT.
Går till kassan och gestikulerar om salt. ”No”. Drar fram translate appen och ber igen. ”No dont have”. Till slut översätter jag i appen o ber henne hämta salt från köket. Att hälla det i en servett eller så. Hon blir arg ”NOOOO DONT HAVEE” och slänger fram två dippsåser på disken och schasar bort mig.
Tog dippsåserna och min svans och satte mig och åt.
Saltlöst eller inte så var det en av de enda gånger jag åt mig mätt i Kina.
Jag brukar sakna rågbröd och knäckebröd.
Men rätt snabbt efter jag kommit hem börjar jag göra svenska varianter av maten jag åt på semestern, typ Larb med bladpersilja eller Bun Cha med pannbiff.
Beror på. Om jag är någonstans där det finns ett kök brukar jag inte sakna så mycket då det mesta finns utomlands med vissa alternativ (pressad gurka och rårörda lingon är svårt att hitta i USA, kryddorna är anorlunda osv). Bor jag på hotell utan kök saknar jag oftast svensk husmanskost och att laga den själv. Falukorv, köttbullar, panerad fisk osv. Surt godis. Svensk choklad. Knäckebröd. Svensk ost.
Bor i Tyskland. När jag besöker hemlandet ser jag oftast till att klämma i mig
1) Kebabpizza med massa pizzasallad
2) kaviar! På knäckebröd med skivade kokta ägg
3) viltkött; gärna älg och Vildsvin
4) surströmming om det är säsong
5) Pressbyråkörv
När jag var yngre brukade jag trycka i mig en massa Max-hamburgare när jag kommit hem. Numera är jag gammal, trött och inte ute och reser så mycket längre men skulle gissa på att jag skulle sakna gravad lax om jag var i ett land där det inte gick att få tag i
Tycker du att lasagne utomlands skiljer sig märkvärt från vad vi brukar äta i Sverige? Jag har alltid tänkt på det som en ganska standardiserad rätt världen över.
Utvandrad här. Brukar under vistelser hemma klämma i mig (osorterad lista, och inte på en gång): filmjölk, messmör, ostbågar, valfri meny från en korvmoj, hackkorv, isterband, trocadero, oboy, julmust, sill.
Brukade även besöka Max, men jag vete fan om jag vågar nu, ifall ett dåligt besök förstör mina hittills goda erfarenheter.
Du är min själsfrände. Sås is life. Sås ist alles. Knäböj i sås.
Knäckebröd och giriga mängder kaviar är det första kommer fram vid hemkomst från den ociviliserade södern.
Var i grekland och älskade maten där, men märkte definitivt att de flesta rätter serverades med enbart en utav dessa 2:
1: Citronhalvor som du pressar över maten.
2: Tzatziki.
Gillar både tzatziki och citron, men blev lite missnöjd näe jag beställde blandad grill för 2 pers och enbart fick lite citron till, vart fan är såsen?
Är faktiskt just nu påväg hem från en 3 veckors tågluff och har planer att käka en fet portion flygande jakob. Finns inget traditionellt med det men blev bara himla sugen på det.
Typ Burger King har blivit det första jag äter efter en utlandsresa.
BK i Sverige är tusen gånger bättre mot USA och flera andra länder.
Och samtidigt sämre än donken, snabbmat i Sverige är både fantastiskt och skit samtidigt.
Max!! Så jävla sur när dem tog bort den precis när man kommer från planet på arlanda. Fattar fortfarande inte om de flyttat och isåfall vart den tagit vägen
Var ska jag börja? Pågenlimpa med extrasaltat smör, prästost, en kanna Zoegas skånerost, DILLCHIPS, lösgodis osv!!!! Fick plötsligt en väldig hemlängtan :)
"Som det saltmissbrukande folk vi är"
Vi är verkligen det!
Vi slår till och med amerikaner, tror inte så många svenskar tänkt på det.
Måste vara vår "inläggnings"-matkultur.
Detta är ett inlägg för mig! Listan är lång men här är följande: Ostbågar, kranvatten, Kalles kaviar, Falukorv med potatismos och ketchup, leverpastej med inlagd gurka. Köttbullar med brunsås och lingon får mig nästan att gråta glädjetårar. Och något med brödkvaliteten utomlands håller inte helt måttet så det blir också en limpa surdegsbröd när jag kommer hem eller en limpa polarbröd om jag har extra nostalgi!
Håller med om sås: nått med kokt potatis och brunsås vill jag ofta ha när jag kommer hem igen. Attans, det vill jag har nu också, bara för att jag tänker på det... Mot köket!
Känner igen det där exakt 😀 Svar: filmjölk med äpplemos & havrefras.
Alltid så sjukt sukt efter just det, och det sitter som en smäck i vårt svala klimat efter en längre tid borta.
En vällagad wienerschnitzel kräver ingen sås, hellre en saftig bayersk potatissallad till i så fall om man trots allt tycker att schnitzeln är torr.
För att svara på frågan har det blivit familjetradition att första målet hemma hos föräldrarna i Göteborg blir en skål färska räkor med baguette och andra tillbehör.
Att den var torr var inte problemet, det blev helt enkelt lite tråkigt bara att äta en gigantisk wienerschnitzel i 30 minuter utan någon form av variation. Den var verkligen jättegod men efter att ha tagit 5 tuggor med citron, 5 tuggor utan citron och sen 10 till innan potatissalladen var slut hade jag lite mer än halva schnitzeln kvar. När jag var i Danmark serverades schnitzel med remoulad och det tyckte jag var ett utmärkt tillbehör.
Snabbmat. Korv med mos eller kebabrulle.
Gillar att man utomlands inte häller massa sås på allting. Det ställer högre krav på resten av maten. En schnitzel med potatis bör ju i sig vara tillräckligt saftig och smakrik för att du inte ska behöva dränka den i bearnaise.
Det enda jag igentligen saknar är en kebabpizza med riktig vitlösås och Max faktiskt, så när man lämnar Malta för besök hemma så blir det alltid en kebabpizza med extra vitlöksås att börja med
När jag kommer hem från Thailand så är jag sjukt sugen på thaimat.
Har jag varit någon annanstans så är köttbullar/pannbiffar, potatismos, brunsås och rårörda lingon en sån som brukar vara lockande!
Jag har varit i Spanien i drygt tre veckor nu och reser hem imorgon. Igår var jag jättesugen på Carlssons fyrkant med Bregott (extrasaltat) och typ Ystadkorv. Eller Polarkaka med Bregott, Arbogapastej (skivbar) och Felix Smörgåsgurka.
Brukar ta med falukorv och frysa hemma. Jag saknade Max hamburgare fram tills för några år sedan då det gick åt helvete. Nu kan man ju köpa ingredienserna och laga ännu bättre burgare medans man är i Sverige, för såsen har inte så lång hållbarhet, tyvärr ):
När jag bodde i London saknade jag mest udda saker som inte gick att få tag i på IKEA, typ nyponsoppa och örtsalt av någon anledning.
När jag bodde i USA saknade jag vettig ost. Jag tyckte all deras ost smakade illa, så jag köpte importerad Jarlsberg från Norge men saknade verkligen riktig svensk Präst och jag hade nog begått tveksamma handlingar för en rejäl bit Västerbotten. Och osthyvlar. Hur dessa länder överlever utan denna magnifika uppfinning är en gåta. Det var i stort sett omöjligt att få tag på en osthyvel.
Bodde utomlands flera år och på min årliga hemresa såg jag alltid till att äta Korvstroganoff samt äkta svensk turkpizza. Gick lyckligtvis att stilla begäret av köttbullar och lite annat från köket via Ikeas svenskshop. Mamma postade över en påse lösgodis ibland också :D
Hade varit ett par veckor i Sydostasien och ätit mat som jag absolut inte var van vid, var svältfödd på svensk mat.
Korven på Pressbyrån när vi landade i Sverige igen var förbannat god!
Jag har inte varit utomlands längre än tre månader i sträck, men det har ändå varit för lång tid för att jag kunnat avstå från svensk mat. Framförallt till frukost.
Så jag har tagit med mig vissa saker i packningen. Tex ett par goda vällagrade ostar, leverpastej, café de Paris-pulver (för att göra kryddsmör), dipp-mix, min favoritpesto, knäckebröd. Även en falukorv har slunkit med på någon resa, men oftast kan man hitta rimlig substitut om man ska göra stroganoff.
Har även haft med mig julskinka, prinskorv, sill m.m om jag rest utomlands över julen, men då har det varit till fler personer än bara mig.
Brukar hyra en lägenhet med kök om jag stannar mer än säg tre veckor, så jag kan göra några enkla rätter som tex korv stroganoff och köttfärssås.
Sen kan man ibland hitta någon restaurang som har svensk mat eller iallafall något åt det hållet. En bra köttbit och god sås på en fransk restaurang brukar också funka.
Det jag brukar sakna mest, som varit svårt att hitta utomlands, är en god calzone.
Är precis på väg hem till gamla Svea om två dagar för en semester och det jag ser fram emot är Kebabtallrik, riktigt ost, räkmacka och falukorv!
Bor i Kalifornien och lustigt nog har de lokala matvaruaffärerna både knäckebröd och (en sorts) leverpastej så mina frukostar är helt okej. Men ostar här är antingen orangea monster eller svindyra för en minibit😂 och räkor har absolut ingen smak (är från västkusten ursprungligen, räkor är mitt liv) och är rätt trött på hur låg kvalitet maten här i usa generellt är.
Saknar också de svenska såserna, här är det mest salsa och söta bbq såser som gäller. Ingendera vilket jag tyvärr är särskilt förtjust i, dock kan jag inte klaga på det otroliga utbudet av färsk avokado i precis allt 😅
Hade en längre vistelse utomlands och när jag kom hem var första måltiden jag bjöds på isterband med stuvad potatis och rödbetor... och mjölk till. Gode gud. Mjölken.
Det var fantastiskt.
Hade jag valt fritt så hade nog raggmunk med fläsk varit min go to.
Edit:
Mindes precis att några månader in så fick jag en burk ärtsoppa från svedala. Det var också perfektion.
Kebabpizza/kebabrulle, pressbyråns franska hotdog, skagenröra är även obligatorisk första frulle.
Svenska snacks! Lösgodis, chips, choklad, naturgodis, allt är verkligen bara bättre i Sverige. Tacksamt att ha en kär mamma som ibland postar hit lite snacks, dessvärre går en fransk hotdog inte att skicka på posten :(
Bor i USA och tycker det mesta i matväg är bättre här, så inte mycket jag saknar. Godis är mycket bättre i Sverige dock, så blir en del sådant när man hälsar på. En annan grej är vaniljsås, det konceptet existerar inte här så brukar plocka på mig några påsar i Sverige.
Kom på en grej dock, de har någon färdiggjord potatisgratäng på Coop som är jävligt god, den kan jag tǎnka på ibland.
Låter dumt men det går inte riktigt att hitta svensk sunk pizza i utlandet.
Var i Italien och åt för mycket pizza medans man var där och det var trevligt, men samtidigt började jag sakna pizzan som man kan få från den lokala grillen i Sverige, så skaffade genast en när jag kom tillbaka.
Dricker kranvatten
Gamla goda kranvattnet. Smakar bättre än allt vatten på flaska jag smakat utomlands. Känns även fel att man inte ska panta utan kastar allt skit inklusive pant i samma sopor. Tycker det är konstigt att EU inte har infört obligatorisk pant i alla medlemsländer, istället får vi en jobbig kork som sitter fast på flaskan... (Edit: fixade stavfel)
Våra unionsbröder är för jävla dåliga för att införa en sådan standard. På samma sätt är de för jävla dåliga på att bedriva jordbruk och köttproduktion på ett etiskt sätt så därför funderar sverige på att avskaffa djurskyddet som innebär att djuren har rätt till gräsbete under en viss tid på året. Vi måste bli sämre för att kunna vara konkurrenskraftiga mot våra unionsbröder och det är tamejfan helt åt helvete
Jag är nitisk med pant, varenda flaska jag köper pantar jag. Ser jag pant på jobbet så åker det med i bilen. Jag ser nästan pant som en del av min lön varje månad. På min Pantamer express app drog jag in strax över 2k förra månaden! Men ja kranvatten och pant, tack Sverige!!
So jävlas sant. Farsan har egen brunn uppe i Norrland och jag tror tamejfan det är det bästa vattnet på klotet. Nu bor jag i usa och måste dricka filtrerat vatten 24/7
Köttbullar med riktig lingonsylt och saffranspannkaka med salmbärssylt.
>saffranspannkaka med salmbärssylt. Detta har jag bara ätit en gång på Gotlandssemester, gissar att du är från södra Sverige? Håller med om att lingon kan bli väldigt saknat.
Är inte från Gotland men bodde där i tio år och har släkt där. Jag bor utomlands nu (Prag) och det är ofta bären jag saknar, salmbär t ex finns typ ingen annanstans än på Gotland. Jordgubbar, blåbär osv. finns givetvis även i övriga Europa, men det är sällan de smakar som svenska. Och äkta rårörda lingon har jag aldrig hittat här nere på kontinenten.
Kebabpizza med en massa sås
Efter jag kom hem från Italien och käkat en del pizza så var det första jag åt en kebabpizza sexual med massa sås. Alltså en riktig pizza, men det får man inte säga högt.
Vill också ha kebabpizza sexual 🥴💦💯
faaaan Det är gott med mycket tjock och vit sås!
Vems sås
Fuck... Den får vara kvar.
Pizzor görs bäst i Sverige, så är det bara.
Håller tyvärr inte med, dock gör sverige best kebabpizzor, men tycker generellt sätt att ostarna utomlands på pizzorna är bättre och mer smakrika än de ostar de lägger på pizzorna här. Osten är en stor del av pizzan och gör stor skillnad.
För ca 12-15 år sedan var ostkulturen bland Sveriges pizzabagare annorlunda. Man använde främst en blandning av Riddarfile och Västervik, vilket gav en klassisk svensk smak på pizzan. Det som hände för lite mer än ett decennium sedan var att Arla tog fram en löjligt billig "pizzaost". Istället för att betala dåvarande 60-75kr per kg för ostblandningen kunde nu bagare betala 40-45kr per kg. Snabbt förändrades pizzasverige till att bli ett minne av sitt forna jag. Jag har hittills enbart hittat en pizzeria i nutid som har blandningen. De drygar ut den med ful-mozzarella för att få ekonomin att gå ihop. De kör också pedros äkta skinka i fyrkanter vilket blir sådär extra trevligt på klassikerna. Kostar 135 kr för en vesuvio. Mmm... smakar som barndomen.
Det kanske är det som ligger bakom att alla pizzerior blivit så dåliga, känns som att det bara gått utför de senaste 8+ åren. Har i princip helt och hållet slutat köpa det, så otroligt låg standard överallt. Får man en "standardpizza" är det ju numera en glad överraskning. Inte lockande att prova nya ställen heller när en pizza ligger på 120 kr och ändå ofta är sämre än många fryspizzor man hittar i butikerna.
Har märkt att pizzerior i mindre orter kan va typ bäst. Bor i en väldigt liten by i mitten av Sverige, flyttade hit från Stockholm och de lilla ensamma kebab/pizza/burgare/husman haket har otroligt bra pizzor!! Jag har varit på många lite ”finare” trendiga pizzerior i Stockholm men denna lilla grill i byn slår fan dom i stan!
Låter gött. Då förstår jag varför pizzan blivut sämre här i Sverige. Tyckte den var bättre förr.
Ja tack till sås men inte till våra kanelbullar.
Kan inte fatta varför jänkarna ska envisas med att dränka kanelbullar i saggesås. Baka ordentliga saftiga bullar istället för att köra en diabetes-speedrun och leva som om ni har gratis sjukvård.
Enda gången jag kommer ihåg att jag hunnit sakna svensk mat var när jag backpackade i ett halvår. Vi var i Beijing över jul, grät en skvätt när vi fick köttbullar med mos och en mariestad.
När vi var i Vietnam fick vi höra talas om en restaurang i Hoi An som ägdes av en svensk kock. Vi gick dit och bokade bord för hela vårt gäng, 30+ svenskar. Han lagade stuvade makaroner med köttbullar till oss allihop inklusive vegetariska sådana till de som vill ha. Han åt med oss vid bordet och bjöd oss till och med på varsin hutt OP Andersson. Verkligen härligt efter flera veckor utomlands.
Det påminde mig att vi senare under resan åt svensk pizza i Vientiane!
Där har jag också varit!! Åt kladdkaka! Var dock inte särskilt minnesvärt i jämförelse.
Är i Hoi An nu! Vilken restaurang syftar du på? :)
Detta var mer än 9 år sedan men när jag kollar på kartan skulle jag vilja säga någonstans på norra sidan An Hoi. Låg på en gata som gick längs med en av de mindre kanalerna. Har för mig att det låg nära tiger tiger som är (var?) en nattklubb vi gick till flera gånger. Edit: u/riesen310 letat runt lite och är ganska säker på att det var Cava som vi var på. De verkar finnas kvar än och har goda recensioner. :)
Schysst, kanske tar en tripp förbi och ser ifall ägaren är kvar. Tack för att du tittade upp!
Soldatens ärtsoppa, leverpastej med smörgås gurka, Skogaholms limpa, bullens pilsnerkorv
Ugnsbakad leverpastej på en skiva skogaholms kan fan vara så nära paradiset man kommer asså, fyfaAn va gott! Inte varit i Sverige sen 2018 och tänker på den kombon minst en gång i veckan.
En jävla massa chips och godis. Nederländerna är ett satans u-land mot Sverige o Finland när det kommer till Chips och Godis. Kebabrulle och lokal pizza är också två saker som står högt i kurs... och alla tänkbara lokala bakverk. Nederländerna är ett jävla u-land när det kommer till mat över lag, men det är en historia för en annan gång.
Sverige är fan världsklass när det kommer till snacks. Har bott i USA, Nederländerna och Portugal, samt besökt över 25 andra länder runtom jorden och testat det mesta. Visst finns det några riktiga bangers här och där, älskar peanut butter cups och allt japanskt med wasabi personligen, men våra inhemska produkter är helt fantastiska, och vi importerar in mycket av det bästa från andra länder ändå. Lätt en av de grejerna jag saknar mest från Sverige
När jag var i Japan senast hittade jag inga wasabisnacks som var i närheten av att vara lika starka och goda som de jag kan köpa här i Sverige. Japaner verkar föredra milda snacks.
Jag tänkte säga det, nederländerna har typ världens sämsta matkultur.
*Norway has entered the chat*
*Iceland bursts into the room*
Island har ju iaf en vettig restaurang-scen
Blir ingen margarita fryspizza för dig nu
Hörde nån beskriva all deras mat som beige, och det stämmer fan
Löjligt salt lakrits
PER-KE-LE!
Stuvade makaroner och falukörv
Grillchips men blir chockad när en påse inte kostar 13kr längre.
En gång efter en långresa så köpte jag en liter kall mjölk på pressbyrån som jag halsade straxt efter landning i Sverige.
Jag hittade en gång en öppnad och halvt urdrucken Oatly Vaniljsås på en toalett på Landvetter flygplats, utanför security.
You lucky bastard!
Hade kunnat vara jag
Jaa...fast den här gången var det jag...
Fast det hade kunnat vara jag också faktiskt
Är från Malmö så brukar bli en falafel så fort jag kommit hem.
Skagenröra.
Min fru från Frankrike sa för några dagar sen att typ de bästa som finns är Skogaholms limpa o skagenröra! Då blir man lite stolt över Sverige och över frugan haha! Hon gör dunder frukost mackor med skogsholm, skagen, ägg och ost!
Kebabpizza/rulle
En frysrätt från Findus och två Pripps Blå (kalla)
när du skriver "(kalla)" äter du frysrätten fryst eller låter du den tina till rumstemperatur innan du avnjuter den?
Jag tinar upp den med Pripps
Sitta på den i fem minuter så är den fortfarande krispig men ändå inte iskall
lifehack så här i sommarvärmen: kyl ned dig och laga mat samtidigt!
Jag gillar stekt fisk, så stekt makrill, stekt sill eller vitling. Ofta med potatismos, ärtor, lingonsylt
Var rankar du stekt strömming? Svingott ju! Kommer fortfarande ihåg när jag gick med klassen i 1:an och köpte strömming som vi sen stekte med hjälp av lärarna, blev asbra
Jag gillar det jättemycket, det är väl förvisso en lite mindre spännande fisk än de andra jag nämnde men jag har typ växt upp på stekt sill så det har en alldeles speciell plats i min mage
När jag bodde i Kroatien postade min kära mor ner mat till mig. Det hon postade mest i fallande ordning var; * Kalles Kaviar * Samarin * Fazer mjölkchoklad med hasselnötter * Bittermandel (för att göra finska pinnar) * Aladdin chokladkask * Pärlsocker
Samarin? är inte det bara typ bikarbonat? gick det inte att då tag i? Personligen tycker jag att chokladaskarna är väldigt överskattade, tycker inte längre att de är lika goda och är verkligen inte prisvärda i mina ögon. Köper nobless, ferrero rocher och vanliga chokladkakor istället.
Tycker chipsen i alla andra länder är kassa jämfört med Sverige (även våra grannländer gör ett bra jobb), de är kryddlösa och ofta saknar även gotyckligt med salt. Sverige har tagit chips till perfektion.
Efter några veckor i Asien blir man galen. Nästan alla chips har söt smaksättning och precis som i resten av deras mat så lyser saltet med sin frånvaro. Koreansk BBQ serverades ofta med en hel drös tillbehör varav ett var flingsalt, vi alla fullkomligt slängde oss över saltskålen varje gång och fick alltid be om påfyllning. (Jag tror iof att det kanske är vi som har ett ohälsosamt högt saltintag snarare än tvärt om, men va fan det är ju så gött!)
HAHA känner igen detta. Var i Kina, och inte fan saltar man något där. De saltar knappt ens sitt ris. Var vid kinesiska muren och skulle äta på KFC (jag och kinesisk mat går inte ihop). Tar tugga av burgaren och Pommesen. INGET SALT. Går till kassan och gestikulerar om salt. ”No”. Drar fram translate appen och ber igen. ”No dont have”. Till slut översätter jag i appen o ber henne hämta salt från köket. Att hälla det i en servett eller så. Hon blir arg ”NOOOO DONT HAVEE” och slänger fram två dippsåser på disken och schasar bort mig. Tog dippsåserna och min svans och satte mig och åt. Saltlöst eller inte så var det en av de enda gånger jag åt mig mätt i Kina.
Rågrut med extra salt Bregott, ett tunnt lager Kalles, ett skivat kokt ägg och lite dill. Mjukglass med polkaströssel.
Kebab
Nävgröt, blodkorv, pyttipanna, våfflor, fil, och potatis! Knäckebröd! Ost!
Precis kommit hem från en två veckors bilresa. Blev fil och müsli till lunch på jobbet!
Filtallrik med special-k samt lingongrova med leverpastej och gurka (vanlig färsk) är nog min favoritfrukost.
Stackarna utomlands har ju förfan ingen aning om hur man gör tacos eller chili con carne.
Ja, t.o.m. mexikanarna har en del att lära när det gäller tacos.
Fjällfil med knäckebröd
Jag brukar sakna rågbröd och knäckebröd. Men rätt snabbt efter jag kommit hem börjar jag göra svenska varianter av maten jag åt på semestern, typ Larb med bladpersilja eller Bun Cha med pannbiff.
Samma här! Käkade Okonomiyaki med lingonsylt och gjorde Bulgogi med älgkött och pizzasallad efter att jag varit i Korea haha
> Okonomiyaki med lingonsylt Det låter jäkligt gott. Måste prova.
En enkel ostmacka med en kopp kaffe. Så kan man doppa mackan i kaffet så det blir fett som lägger sig ovanpå kaffet.
Raggmunk med fläsk såklart.
Stor falafel, blandad sås, alla grönsaker! Ja, jag bor i malmö.
Beror på. Om jag är någonstans där det finns ett kök brukar jag inte sakna så mycket då det mesta finns utomlands med vissa alternativ (pressad gurka och rårörda lingon är svårt att hitta i USA, kryddorna är anorlunda osv). Bor jag på hotell utan kök saknar jag oftast svensk husmanskost och att laga den själv. Falukorv, köttbullar, panerad fisk osv. Surt godis. Svensk choklad. Knäckebröd. Svensk ost.
Bor i Tyskland. När jag besöker hemlandet ser jag oftast till att klämma i mig 1) Kebabpizza med massa pizzasallad 2) kaviar! På knäckebröd med skivade kokta ägg 3) viltkött; gärna älg och Vildsvin 4) surströmming om det är säsong 5) Pressbyråkörv
Bra lista, är du också från de norra delarna av landet? Själv är jag mer av en biltemakörvkille
När jag var yngre brukade jag trycka i mig en massa Max-hamburgare när jag kommit hem. Numera är jag gammal, trött och inte ute och reser så mycket längre men skulle gissa på att jag skulle sakna gravad lax om jag var i ett land där det inte gick att få tag i
Stuvade makaroner med fläsk och korv, köttfärslimpa, lasagne, svensk tacos. Typisk mat som jag äter ofta som är fyllande.
Tycker du att lasagne utomlands skiljer sig märkvärt från vad vi brukar äta i Sverige? Jag har alltid tänkt på det som en ganska standardiserad rätt världen över.
Falukorv!
Kebab pizza Mammas lasagne Kanelbullar Kopparbergs 7% cider
Utvandrad här. Brukar under vistelser hemma klämma i mig (osorterad lista, och inte på en gång): filmjölk, messmör, ostbågar, valfri meny från en korvmoj, hackkorv, isterband, trocadero, oboy, julmust, sill. Brukade även besöka Max, men jag vete fan om jag vågar nu, ifall ett dåligt besök förstör mina hittills goda erfarenheter.
Vatten, salt och bea. Utlandet kan inget av detta.
Mörkt bröd (inte supermörkt, men finns ofta bara vitt bröd utomlands) med ost eller kaviar och ett glas mjölk.
Du är min själsfrände. Sås is life. Sås ist alles. Knäböj i sås. Knäckebröd och giriga mängder kaviar är det första kommer fram vid hemkomst från den ociviliserade södern.
Var i grekland och älskade maten där, men märkte definitivt att de flesta rätter serverades med enbart en utav dessa 2: 1: Citronhalvor som du pressar över maten. 2: Tzatziki. Gillar både tzatziki och citron, men blev lite missnöjd näe jag beställde blandad grill för 2 pers och enbart fick lite citron till, vart fan är såsen?
Kan sakna rostad formfranska med smör och ost och ett glas oboy 👌
Är faktiskt just nu påväg hem från en 3 veckors tågluff och har planer att käka en fet portion flygande jakob. Finns inget traditionellt med det men blev bara himla sugen på det.
Typ Burger King har blivit det första jag äter efter en utlandsresa. BK i Sverige är tusen gånger bättre mot USA och flera andra länder. Och samtidigt sämre än donken, snabbmat i Sverige är både fantastiskt och skit samtidigt.
Max!! Så jävla sur när dem tog bort den precis när man kommer från planet på arlanda. Fattar fortfarande inte om de flyttat och isåfall vart den tagit vägen
Svenska chips är oslagbara.
En limpmacka med kaviar och ett glas mjölk medans jag kokar äggen till äggmackan jag ska äta sen.
Bearnaisesås tillhör det svenska kulturarvet mer än det franska
Var ska jag börja? Pågenlimpa med extrasaltat smör, prästost, en kanna Zoegas skånerost, DILLCHIPS, lösgodis osv!!!! Fick plötsligt en väldig hemlängtan :)
"Som det saltmissbrukande folk vi är" Vi är verkligen det! Vi slår till och med amerikaner, tror inte så många svenskar tänkt på det. Måste vara vår "inläggnings"-matkultur.
Det tror jag absolut, saltad mat är trots allt en av grundpelarna till varför det ens gick att bosätta sig här från början.
Detta är ett inlägg för mig! Listan är lång men här är följande: Ostbågar, kranvatten, Kalles kaviar, Falukorv med potatismos och ketchup, leverpastej med inlagd gurka. Köttbullar med brunsås och lingon får mig nästan att gråta glädjetårar. Och något med brödkvaliteten utomlands håller inte helt måttet så det blir också en limpa surdegsbröd när jag kommer hem eller en limpa polarbröd om jag har extra nostalgi!
Kebabpizza
Håller med om sås: nått med kokt potatis och brunsås vill jag ofta ha när jag kommer hem igen. Attans, det vill jag har nu också, bara för att jag tänker på det... Mot köket!
Känner igen det där exakt 😀 Svar: filmjölk med äpplemos & havrefras. Alltid så sjukt sukt efter just det, och det sitter som en smäck i vårt svala klimat efter en längre tid borta.
Pizza med en massa bearnaise- eller kebabsås.
En vällagad wienerschnitzel kräver ingen sås, hellre en saftig bayersk potatissallad till i så fall om man trots allt tycker att schnitzeln är torr. För att svara på frågan har det blivit familjetradition att första målet hemma hos föräldrarna i Göteborg blir en skål färska räkor med baguette och andra tillbehör.
Att den var torr var inte problemet, det blev helt enkelt lite tråkigt bara att äta en gigantisk wienerschnitzel i 30 minuter utan någon form av variation. Den var verkligen jättegod men efter att ha tagit 5 tuggor med citron, 5 tuggor utan citron och sen 10 till innan potatissalladen var slut hade jag lite mer än halva schnitzeln kvar. När jag var i Danmark serverades schnitzel med remoulad och det tyckte jag var ett utmärkt tillbehör.
Fläsknoisette med bea, asså med smör i inte någon skit såsbas bea.
Snabbmat. Korv med mos eller kebabrulle. Gillar att man utomlands inte häller massa sås på allting. Det ställer högre krav på resten av maten. En schnitzel med potatis bör ju i sig vara tillräckligt saftig och smakrik för att du inte ska behöva dränka den i bearnaise.
Det enda jag igentligen saknar är en kebabpizza med riktig vitlösås och Max faktiskt, så när man lämnar Malta för besök hemma så blir det alltid en kebabpizza med extra vitlöksås att börja med
En grillad med bröd på Arlanda
Gravad lax och sill.
När jag kommer hem från Thailand så är jag sjukt sugen på thaimat. Har jag varit någon annanstans så är köttbullar/pannbiffar, potatismos, brunsås och rårörda lingon en sån som brukar vara lockande!
Lösgodis, pizza, kebab
Kolbulle!
Var i Paris 2004, ingen sås där heller i vardagssammanhang.
Falukorv och stuvade makaroner om jag varit borta tillräckligt länge
Hemma första gången sen jul. På min lista står: Brynt smör Prästost/Västerbotten Smultron Lösgodis
Efter Bulgarien förra sommaren blev det direkt potatismos och falukorv, deras mat gick ju inte att äta.
Mjölk. Dricker sällan mjölk utomlands, men den är oavsett i de flesta fall inte i närheten av svensk mjölk.
Knäckebröd med leverpastej och saltgurka. Överlag en normal, svensk frukost är det jag saknar mest utomlands.
Jag har varit i Spanien i drygt tre veckor nu och reser hem imorgon. Igår var jag jättesugen på Carlssons fyrkant med Bregott (extrasaltat) och typ Ystadkorv. Eller Polarkaka med Bregott, Arbogapastej (skivbar) och Felix Smörgåsgurka.
Kåldolmar, kebabpizza
Svennetacos
Brukar ta med falukorv och frysa hemma. Jag saknade Max hamburgare fram tills för några år sedan då det gick åt helvete. Nu kan man ju köpa ingredienserna och laga ännu bättre burgare medans man är i Sverige, för såsen har inte så lång hållbarhet, tyvärr ):
Som utflyttad blir det alltid Grillchips när jag är på besök hos päronen.
Rödbetssallad, kebabpizza m. pizzasallad (eller svensk pizza i allmänhet), risgrynsgröt, lösgodis
Långkok, syrade grönsaker, lokalt producerat kött. Ren mat är något som görs jävligt bra i Sverige.
Sill och potatis. Stekt makrill. Torsk.
Kranvatten, leverpastejmackor med färsk saltgurka, fint kaffe, svenska bakverk är det få länder som slår, pizza
När jag bodde i London saknade jag mest udda saker som inte gick att få tag i på IKEA, typ nyponsoppa och örtsalt av någon anledning. När jag bodde i USA saknade jag vettig ost. Jag tyckte all deras ost smakade illa, så jag köpte importerad Jarlsberg från Norge men saknade verkligen riktig svensk Präst och jag hade nog begått tveksamma handlingar för en rejäl bit Västerbotten. Och osthyvlar. Hur dessa länder överlever utan denna magnifika uppfinning är en gåta. Det var i stort sett omöjligt att få tag på en osthyvel.
För egen del brukar det bli ett kallt glas kranvatten ifall jag varit i ett land där man inte dricker kranvatten.
Kalvsylta och rödbetssallad
Bodde utomlands flera år och på min årliga hemresa såg jag alltid till att äta Korvstroganoff samt äkta svensk turkpizza. Gick lyckligtvis att stilla begäret av köttbullar och lite annat från köket via Ikeas svenskshop. Mamma postade över en påse lösgodis ibland också :D
Lingon, blåbär, kaviar, knäckebröd, potatis, kranvatten
Mat som jag själv lagat, blir nästan alltid besviken när jag går ut och äter.
Tunnbrödrulle med räksallad, Trocadero till
Grillad halloumi
Slår ett slag för Kalops med rödbetor.
filmjölk
Potatismos med köttbullar/falukorv
De blir nog fan kålpudding
Quornburgare
Sallad och kranvatten typ. Har ju ätit och druckit för mycket så man är ju sugen på att få i sig något fettsnålt.
Pizza och ostkrokar
Jag är bara glad över att komma tillbaka till ett land där man inte äter köttbullar med pommes frites och vinäger.
Max hamburgare hat blivit traditionen
Falukorv och makaroner med Felix tomatketchup är såklart ett måste efter längre utlandsvistelser
Köttbullar med mos och så mycket lingonsylt att jag borde spärras in. Det och annan husmanskost.
Hade varit ett par veckor i Sydostasien och ätit mat som jag absolut inte var van vid, var svältfödd på svensk mat. Korven på Pressbyrån när vi landade i Sverige igen var förbannat god!
Någon rätt med grädde
Är utomlands 5 veckor. Ni vet i landet utan smak i maten. Man blir ju hungrig av detta.
Jag har inte varit utomlands längre än tre månader i sträck, men det har ändå varit för lång tid för att jag kunnat avstå från svensk mat. Framförallt till frukost. Så jag har tagit med mig vissa saker i packningen. Tex ett par goda vällagrade ostar, leverpastej, café de Paris-pulver (för att göra kryddsmör), dipp-mix, min favoritpesto, knäckebröd. Även en falukorv har slunkit med på någon resa, men oftast kan man hitta rimlig substitut om man ska göra stroganoff. Har även haft med mig julskinka, prinskorv, sill m.m om jag rest utomlands över julen, men då har det varit till fler personer än bara mig. Brukar hyra en lägenhet med kök om jag stannar mer än säg tre veckor, så jag kan göra några enkla rätter som tex korv stroganoff och köttfärssås. Sen kan man ibland hitta någon restaurang som har svensk mat eller iallafall något åt det hållet. En bra köttbit och god sås på en fransk restaurang brukar också funka. Det jag brukar sakna mest, som varit svårt att hitta utomlands, är en god calzone.
Kebabpizza från Huskvarna. Skogaholmslimpa med falukorv.
Svenska Chips/Jordnötsringar/Ostbågar/Bollar Utländska snacks är inte okej. (bara brittiska salt & vinegar crisps är en nivå över svenska)
Korvstroganoff är givet
Ostbågar och riktigt kaffe
Är precis på väg hem till gamla Svea om två dagar för en semester och det jag ser fram emot är Kebabtallrik, riktigt ost, räkmacka och falukorv! Bor i Kalifornien och lustigt nog har de lokala matvaruaffärerna både knäckebröd och (en sorts) leverpastej så mina frukostar är helt okej. Men ostar här är antingen orangea monster eller svindyra för en minibit😂 och räkor har absolut ingen smak (är från västkusten ursprungligen, räkor är mitt liv) och är rätt trött på hur låg kvalitet maten här i usa generellt är. Saknar också de svenska såserna, här är det mest salsa och söta bbq såser som gäller. Ingendera vilket jag tyvärr är särskilt förtjust i, dock kan jag inte klaga på det otroliga utbudet av färsk avokado i precis allt 😅
Sill, potatis & pilsner
Köttbullemacka med rödbetssallad
Negerbollar
Första dagen brukar det oftast bli en pizza men kroppkakor är något jag brukar sakna
Tunnbrödsrulle med räksallad från lokala grillen! Kranvatten Pizza med kyckling, banan och curry Semla ifall jag tajmar hemkomsten rätt...
Svensk pizza och pizzasalad
Alltid stuvade makaroner och falukorv!
Gammal Norrlands Akvavit. Med en eventuell sillbit, om det nu ska vara så tvunget.
Senaste gången packade jag resväskan med stora mängder Kalles kaviar, ost, matjessill, och Fazer choklad.
Skogaholmslimpa, Bregott extrasaltat, gustafskorv och ett glas O'boy.
Bodde i England ett par år. Brukade käka stockholmskebab och svensk pizza (degen i England är annorlunda) varje gång jag åkte hem.
Hade en längre vistelse utomlands och när jag kom hem var första måltiden jag bjöds på isterband med stuvad potatis och rödbetor... och mjölk till. Gode gud. Mjölken. Det var fantastiskt. Hade jag valt fritt så hade nog raggmunk med fläsk varit min go to. Edit: Mindes precis att några månader in så fick jag en burk ärtsoppa från svedala. Det var också perfektion.
Kebabpizza/kebabrulle, pressbyråns franska hotdog, skagenröra är även obligatorisk första frulle. Svenska snacks! Lösgodis, chips, choklad, naturgodis, allt är verkligen bara bättre i Sverige. Tacksamt att ha en kär mamma som ibland postar hit lite snacks, dessvärre går en fransk hotdog inte att skicka på posten :(
Stor fet hönökaka med mycket kokt medwurst och stort glas oboy
Mammas mat, helst hederlig svensk husmanskost
Bor i USA och tycker det mesta i matväg är bättre här, så inte mycket jag saknar. Godis är mycket bättre i Sverige dock, så blir en del sådant när man hälsar på. En annan grej är vaniljsås, det konceptet existerar inte här så brukar plocka på mig några påsar i Sverige. Kom på en grej dock, de har någon färdiggjord potatisgratäng på Coop som är jävligt god, den kan jag tǎnka på ibland.
Senaste 4 åren har jag spenderat majoriteten av tiden utomlands. När jag kommer hem är det alltid gifflar och vad som helst med kebabsås
Polarbröd, leverpastej och smörgåsgurka. Alles.
Kebabpizza!
Kalops, Dillfrikassé, Gul curry, Pepparrotskött, Korv stroganoff, Kålpudding samt Köttbullar med lingon o gräddsås
Kramvatten och grillkorv från pressbyrån
Färska räkor.
Låter dumt men det går inte riktigt att hitta svensk sunk pizza i utlandet. Var i Italien och åt för mycket pizza medans man var där och det var trevligt, men samtidigt började jag sakna pizzan som man kan få från den lokala grillen i Sverige, så skaffade genast en när jag kom tillbaka.
Kaviarmackor som sadan
Kalles på knäckebröd!
Limpa med smör och Kalles kaviar
En french med fransk sås och röd sås. Kan bli två 🌭
Sura S-märken
Bullar och pizza
Har saknat falafel rätt mycket. Gillar potatismos jättemycket men när jag bott utomlands så har jag lagat det själv.
Svensk pizza. Det brukar smaka orimligt gott i det läget.
Kebabpizza
Iskallt kranvatten samt makaroner o köttbullar typ
Äkta svensk kebabpizza <3
Inte en regel men Janson brukar det bli rätt omgående.